Vinteren er på vei

Har vært i bursdagsselskap og fått herlige hjemmelagede kaker. Tenåringen i huset hadde laget herlige, flott pyntede kaker til sin mor. Fantastisk. Overaskelsen var stor da vi kom ut på tunet og der var det snø. Det var godt å kjøre unnabakka hjemover og her var det selvsagt ikke snø. En liten påminnelse om hvilken årstid vi går i møte. Nå er det bare å ta frem høst/vintermodus og se det posetive med denne årstiden. Vel hjemme hadde min gode mann tent stearinlys og vi koser oss.

Sminkevesker

Mine første sminkevæsker er ferdige. Har sydd mange toalettvæsker før, men aldri sminkevæsker. Jeg fikk ideen på Timotei sine sider. Har dukket ned i restekassen og oppdaget at jeg har jo en hel skatt. Mye mer enn jeg trodde. Dette kan det bli mye moro av. Det kribler i hele kroppen.


Tenk så mye kos jeg kan få ut av min restekasse. Når en først ser en mulighet, kommer det ofte frem nye. Herlig. Studenten i Bergen kommer hjem til helgen så vi skal kose oss ilag. Hun skal selvsagt få velge seg en sminkeveske. Har flere under arbeid også. Her er det de nye stoffene mine kommer til sin rett. Måtte bare sy noen med rester først.


Væskene står stødigt da jeg har brukt habalonvatt i bunnen. Ellers er det brukt rester av bordvatt. Her kan alle rester brukes.

Fra min høsthage

Det er lite tid til quilting denne uken. Hadde en tur ut i hagen tidligere denne uken og fant noen planter som jeg vil dele med dere. Jeg er ikke sikker på alle navn, men tro dette er en flekkhjortetrøst. Det står at den kan bli opp til 2 m, men min er i alle fall 3,5 m.



















Har flere Alunrot, men denne har de fineste høstfargene. Ønsker alle en god helg. Min skal tilbringes i sekreteriatet på KM i friidrett. Kanskje jeg får ta fatt i nål og tråd igjen på mandag.

Grønne tomater og løk

I et tidligere innlegg nevnte jeg syltede tomater og løk. Her kommer oppskriften. Det riktige navnet er "Mormors tomatsalat" Oppskriften er hentet fra boken "Hjemmelaget av markens grøde" forfattere Siv og Key L. Nilson utgitt på Gyldendal Norsk Forlag i 1998. Før hadde vi gårdbrukere i vårt nærmiljø, som dyrket tomater og på høsten når de skulle "pakke sammen" fikk vi alltid kjøpt grønne tomater. Nå bestiller vi på Coop Mega. Det er viktig at tomatene er helt grønne og ikke begynt å bli gule. Vi bruker denne tomatsalaten til stekt kjøtt f.eks. istedenfor tyttebærsyltetøy.

2 kg grønne tomater
2 kg løk

Saltlake:
3 liter vann
300 g salt
1 dl sukker

Eddiklake:
1 1/2 dl sylteeddik
1 1/2 kg sukker
4-5 kryddernelliker

1. Bland saltlaken kald i en stor bolle og rør til salt og sukker løses opp.

2. Rens løken og skjær den i tynne skiver. Del tomatene i båter eller skjær dem i skiver. Legg alt i saltlaken i 3-4 timer. Slå deretter laken av.

3. Kok opp eddiklaken og rør til sukkeret er oppløst. Legg i de godt avrente grønnsakene. La alt småkoke i 5 minutter. Ta kjelen av varmen.

4. Legg grønnsakene i varme, godt rengjorte glass eller krukker.Slå på laken. Lukk med tette lokk. Oppbevares kjølig.

Lykke til.

Helgetur til Bergen

Har vært en tur til Bergen i helga. Her studerer minstejenta på NHH og det var bare godt å se henne igjen. Vi koste oss skikkelig. På lørdagen gikk vi på byn. Her var det Bergen Matfestival og Bondens Marked. Tydeligvis et og samme arrangement. Det var et folkehav uten like selv om regnet silte ned. Vi kjøpte en del produkter og smakte på mye. Det var litt for mange honningprodusenter, men kjøpte to sorter, Lindehonning og Honning tilsatt whisky. Studenten fikk seg lipomade av bivoks og mynte. Fant også utbenet ferdig krydret lammelår og marinerte lammekoteletter samt smør tillsatt ramsløk. Alt var bare herlige produkter. På kvelden inntok vi et herlig middagsmåltid på byn. Søndagen startet vi med en herlig spasertur i flott solskinn. Mange herlige gater og hus å studere. Glemte kamera så det får bli en annen gang. Avsluttet med et nytt besøk på Bondens marked. Denne dagen kjøpte vi 5 l eplesaft, pærer og ost krydret med rampløk og andre krydder.

Ikke alle båter på Bergen havn har et vakkert design. Se den lille blå.












Selvsagt var jeg en tur innom Quiltekroken på lørdag. Hadde en koselig prat med Mona. Fikk tak ide stoffene jeg trengte. Hva det skal bli. Noen skjønner det med en gang. Alle andre må vente til bilder av resultet kommer.

Småkos mellom høstturene.

En høne og bordskånere skal få nye eiere.

Et lite kort vil også følge med.

Her et lite bilde til Laila og Solveig. Slik ble redningsaksjonen.

Nytt prosjekt på gang.

Høstens grøde

Høsten er en travel tid. Naturens gaver til oss skal i hus. Vi regner ikke på hva det koster oss, dette er våre faste høstopplevelser. Noen turer går fast hvert år, andre impulsive og nye. Det blir derforlite tid til quilting. Sist helg var det jo tyttebærturen og vi hadde med oss 11,5 kilo ferdig renska.

Tidlegere har vi høstet bær i hagen og i år har vi laget syltetøy av gule stikkelsbær. Har brukt det i bløtkaker allerede og det var full klaff.



Syltede grønne tomater og løk lager vi når vi får fatt i det.













Bitre grønne tomater.



















Har også plukket litt kreklingebær. Lurer på om noen har en god oppskrift på kreklingesaft og vil dele den med meg?

Langhelg med mange opplevelser

Vi startet fredagen med et besøk på Torheim Gartneri. Når en ankommer er inngangspartiet til gartnerriet beplantet med et stort utvalg av planter de selger her. Svært innbydende.



Vi kjøpte to plommetre, to pære tre og to epletre. Alt skal plantes i hagen til svigermor på Stårheim.

Senere på dagen reiste vi over Strynefjellet til Dønnfoss, der vi hadde leigd hytte i lag med et vennepar. Lørdagen plukket vi så mye tyttebær vi ville. Hadde noen deilige timer på Lom før vi tok en tur i Lundadalen. Her gikk turen til fots innover fjellet.

Hønekor

Her forleden kveld tikket det inn en melding på mobilen. "Høna mi er utslitt, kan jeg ønske meg en ny?" Derfor har jeg nå laget et lite hønekor. De skal kose seg ilag, inntil de må skilles for å få nye eiere.